sábado, 20 de setembro de 2014

Biscoitinhos da bruxa



Faça essa receita quando estiver precisando de mais energia.



Ingredientes:

- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chocolate em pó
- 3 colheres de chá de gengibre ralado
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 colher de cá de cravo em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 e 1/4 de xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo batido
- 1/2 xícara de melado de cana ou mel

Modo de fazer:

Nós bruxas sempre que vamos fazer uma receita, fazemos um pequeno ritual de acordo com o que pretendemos,
pois cozinhar também é magia, e estes biscoitinhos, serão fontes de energia.
Tome um banho e depois enxague-se com chá de louro.
Vista roupas leves nas cores amarela ou vermelha, borrife essência de canela ou acenda um incenso de canela,
acenda uma vela amarela e outra vermelha, pois são as cores da energia.
Espalhe canela em pó e pétalas de rosas pelo chão.
Coloque uma boa música, respire fundo, deixe que a música e o perfume tomem conta do ambiente.
Em uma vasilha, peneire os ingredientes secos, misture a manteiga e o açúcar, bata até virar um creme,
junte os ovos e bata um pouco mais, acrescente o melado ou mel, transfira a massa para uma
bancada e sove até incorpora-la.
Enrole com papel filme e leve á geladeira por 4 horas no mínimo ou 24 no máximo.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada, e corte os biscoitos da forma que desejar eu
geralmente corto com forminhas de diversos formatos, mas como é para energia o formato ideal é o Sol.
Pré aqueça o forno a 180 graus e leve-os para assar.
Eu particularmente mantenho uma lata desse biscoitinhos em casa, e sempre que meus amigos
me procuram, sempre me pedem uma dose extra de energia.

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